Una variedad de caramelos liofilizados, Incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados, ইত্যাদি।

ফ্রিজ শুকনো দই ব্যবহারের অভিনব উপায়

1. হুমাস

রেসিপিতে গ্রীক দই দিয়ে তৈরি করা হলে, হুমাসের চর্বি অর্ধেক কেটে যায় এবং ক্যালোরি প্রায় এক তৃতীয়াংশ কমে যায়, তাহিনি বা তেল না দিয়ে।

স্বাদ এবং টেক্সচার বজায় রাখা নিজেই একটি মূল্য সংযোজন, এবং শুকনো গ্রীক দই পাউডার ব্যবহার করে শেলফের স্থায়িত্ব বৃদ্ধি করে, এই জনপ্রিয় ডিপটিকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে।  এটি ভোক্তাদের স্ন্যাকিংয়ের প্রবণতা পূরণ করে এবং কোলেস্টেরল কমানো, হাড়ের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করা, রক্তে শর্করার পরিমাণ কমানো এবং আরও অনেক কিছু সহ অনেক স্বাস্থ্য সুবিধার গর্ব করে। প্রোটিন এবং অনেক ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ শুকনো দই যোগ করলে স্বাস্থ্যের উপকারিতা বৃদ্ধি পায়।

2. শিশুর খাদ্য এবং শিশুদের খাবার

শিশুদের খাদ্যতালিকায় দইয়ের উপকারিতা সুপরিচিত। প্রকৃতপক্ষে, অনেক স্কুল ডিস্ট্রিক্ট তাদের স্কুলের মধ্যাহ্নভোজের প্রোগ্রামে পরিবর্তন আনছে যাতে দইকে মাংসের বিকল্প হিসেবে অন্তর্ভুক্ত করা হয় এবং শিক্ষার্থীদের জন্য চর্বিহীন প্রোটিন সরবরাহ করা হয়।

যত তাড়াতাড়ি বেশিরভাগ শিশু শক্ত খাবার খেতে পারে, বাবা-মাকে তাদের ক্রমবর্ধমান দেহের উন্নতি করতে এবং শক্তিশালী হাড় গঠনে সহায়তা করার জন্য তাদের দই খাওয়াতে উত্সাহিত করা হয়। শিশুর খাবারের বিস্তৃত পরিসরে একটি উপাদান হিসাবে দই ব্যবহার করা একটি ক্রিমি সামঞ্জস্য এবং গন্ধ তৈরি করতে সাহায্য করে যা শিশুরা স্বাস্থ্যকর পিতামাতার খাবার পছন্দ করার সময় পছন্দ করে। শুকনো দই অন্তর্ভুক্ত করার মাধ্যমে, খাদ্য প্রস্তুতকারকদের নিশ্চিত করা যেতে পারে যে তারা একই সাথে খাদ্য নিরাপত্তা এবং দূষণের উদ্বেগগুলিও কমিয়ে আনছে যা জীবিত সংস্কৃতি বাড়াতে পারে।

3. হিমায়িত এবং পানযোগ্য দই

হিমায়িত এবং পানীয়যোগ্য দই পণ্যগুলিতে একটি সমৃদ্ধ, ক্রিমি সামঞ্জস্য থাকা অপরিহার্য, যেগুলির জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পাচ্ছে। যাদের মধ্যে শুকনো দই পাউডার রয়েছে তারা সক্রিয় সংস্কৃতি ব্যবহারকারীদের মতো একইভাবে আচরণ করে। একটি স্বাদ পরীক্ষায়, ভোক্তারা উল্লেখ করেছেন যে হালকা স্বাদযুক্ত শুকনো দইয়ের গুঁড়া সমন্বিত ফর্মুলেশনগুলি এর হালকা স্বাদ এবং আরও প্রাকৃতিক দুগ্ধের গন্ধের কারণে পানীয় অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে বিশেষভাবে কার্যকর।

4. গুরমেট ডেজার্ট এবং এন্ট্রি

যদিও ভোক্তারা আরও স্বাস্থ্য-সচেতন হয়ে উঠছে, তবুও তারা একবারে প্রশ্রয় দিতে ভয় পায় না। তারা যখন করে, তবে, তারা চায় যে সেই অভিজ্ঞতাগুলি স্বাদ এবং অবক্ষয়ের শীর্ষে থাকুক। এটি বিশেষ করে Gen Xers এবং Millennials এর মধ্যে সত্য যারা অনন্য স্বাদ এবং ফর্মুলেশনের চাহিদাকে চালিত করছে। 

5. সিরিয়াল অ্যাড-ইনস

দুর্ভাগ্যবশত, প্রচুর পরিমাণে চিনির কারণে প্রাতঃরাশের সিরিয়ালের অনেক সম্পর্কিত স্বাস্থ্য দাবি প্রায়ই অস্বীকার করা হয়। সিরিয়াল প্যাকেজিংয়ের দাবিগুলি প্রায়শই "লো-ফ্যাট" এবং "হোল-গ্রেন" বলে দাবি করে, তবে, লেবেলের প্রথম উপাদানটি প্রায়শই পরিশোধিত শস্য এবং চিনি, যা অনেক বিচক্ষণ ভোক্তাদের পছন্দের বাইরে চলে গেছে।

উদ্ভাবনী সিরিয়াল ব্র্যান্ডগুলি তাদের পণ্যগুলিতে দই-আচ্ছাদিত গ্রানোলা ক্লাস্টারগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করেছে। সিরিয়াল নির্মাতারা দইয়ের গুঁড়ো দিয়ে ফর্মুলেশনগুলি উন্নত করতে পারে এবং আপনার জন্য আরও ভাল-সাধারণ খাদ্যশস্যের সুবিধাগুলি প্রসারিত করতে পারে এবং দইয়ের পুষ্টিকর প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম গ্রহণ করতে পারে, একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ হিসাবে দইয়ের খ্যাতি উল্লেখ না করে। যেহেতু শুকনো দই পাউডার একটি প্রাকৃতিক উপাদান তাই এটি ক্লিন লেবেল ভোক্তাদের পছন্দের প্রতিও আবেদন করতে পারে।

6. খাবার প্রতিস্থাপন বার

সাধারণত শারীরিক সুস্থতা এবং ওজন হ্রাসের সাথে যুক্ত, খাবারের প্রতিস্থাপন বারগুলি ওয়ার্কআউট-পরবর্তী স্ন্যাকস। শুকনো দই পাউডার একটি ভাল উপাদান উপযুক্ত কারণ এটি একটি শুষ্ক, কম চর্বিযুক্ত মিশ্রণে উচ্চ ক্যালসিয়াম এবং শক্তি বৃদ্ধিকারী প্রোটিন সরবরাহ করে। কখনও কখনও, তবে, খাবার প্রতিস্থাপন বারগুলি কৃত্রিম সংযোজনগুলির একটি লন্ড্রি তালিকার সাথে যুক্ত থাকে। আজকের টপ-রেটেড স্ন্যাক বারগুলি পুষ্টি, স্বাদ এবং পরিষ্কার লেবেলগুলিকে একত্রিত করে।

7. সালাদ ড্রেসিংস

ক্রিমি, স্বাদযুক্ত স্যালাড ড্রেসিং যাতে দই থাকে জনপ্রিয়তা বাড়তে থাকে কারণ ভোক্তারা সালাদে দই যে দুর্দান্ত স্বাদ নিয়ে আসে তা উপভোগ করে। সালাদ ড্রেসিং বাজারে ড্রাইভিং ভোক্তাদের মধ্যে স্বাস্থ্য এবং স্থূলতা উদ্বেগ, এবং শুকনো দই গুঁড়ো চর্বি এবং ক্যালোরি কমাতে একটি ব্যতিক্রমী উপায় স্বাদ বা সামঞ্জস্যের সাথে আপস না করে এই প্রচেষ্টাগুলিতে সহায়তা করার জন্য। এটি তাজা দইয়ের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা এর স্বাদ এবং কার্যকারিতার কারণে সালাদ ড্রেসিংয়ে ডিম প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।