Una variedad de caramelos liofilizados, Incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados, ইত্যাদি।

"ক্রিস্পি, নন-স্টিকি" ফ্রিজ শুকনো ক্যান্ডি আমেরিকান ক্যান্ডির একটি নতুন যুগের সূচনা করেছে

 

ঐতিহ্যবাহী ক্যান্ডিগুলি দীর্ঘদিন ধরে ইউএস স্ন্যাক মার্কেটের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ ছিল, কিন্তু চিনি এবং অন্যান্য সংযোজন সম্পর্কে ভোক্তাদের উদ্বেগ বেড়ে যাওয়ার সাথে সাথে নতুন ধরনের ক্যান্ডির চাহিদা উঠছে। সম্প্রতি, ফ্রিজ ড্রাইড ক্যান্ডি নামে একটি নতুন ধরণের ক্যান্ডি আমেরিকান বন্ধুদের মধ্যে প্রিয় হয়ে উঠেছে।

 

ঐতিহ্যবাহী ক্যান্ডির সাথে তুলনা করে, ফ্রিজ ড্রাই ক্যান্ডিতে অনেক অসামান্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে। প্রথমত, ডিহাইড্রেশন ট্রিটমেন্ট এবং ভ্যাকুয়াম ড্রাইং টেকনোলজি ব্যবহারের কারণে, ফ্রিজ ড্রাই ক্যান্ডিতে আর্দ্রতা খুবই কম থাকে, তাই এটি স্টোরেজ, পরিবহন এবং ব্যবহারের সময় বেশ স্থিতিশীল থাকে; দ্বিতীয়ত, যেহেতু মিছরির আর্দ্রতার কিছু অংশ মুছে ফেলা হয়েছে, শুকনো মিছরি ফ্রিজ করে রাখুন।

 

প্রকৃতপক্ষে, ভোক্তারা স্বাস্থ্যকর এবং আরও টেকসই স্ন্যাক পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদার দিকে ঝুঁকছেন, কারণ চর্বি, কোলেস্টেরল বা কৃত্রিম রঙের মতো সংযোজনগুলি অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত দেখানো হয়েছে। এই পটভূমির বিপরীতে ফ্রিজ ড্রাই ক্যান্ডি তার অনন্য উত্পাদন পদ্ধতি এবং স্বাস্থ্যকর শৈলীর মাধ্যমে আমেরিকান ক্যান্ডির একটি নতুন যুগের আগমনের নেতৃত্ব দিয়েছে।