এফডি ফলগুলি কীভাবে স্বাস্থ্যকর?

হিম-শুকনো ফল কি পুষ্টিকর?

তাদের প্রাকৃতিক স্বাদ এবং ক্রাঙ্কি টেক্সচার ছাড়াও, ফ্রিজ-শুকনো ফলগুলি তাদের পুষ্টিকর সামগ্রীর জন্য বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য বেনিফিট সরবরাহ করে। আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে ফ্রিজ-শুকনো ফল যুক্ত করা আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, হজমের সমস্যাগুলি রোধ করতে এবং আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারে।

পুষ্টি

ফ্রিজ-শুকনো ফলের তাজা ফলের মতো প্রায় একই পরিমাণ পুষ্টি রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, উভয় হিম-শুকনো এবং তাজা স্ট্রবেরি ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, অনেক ক্ষেত্রে, কিছু পুষ্টি হ'ল হিম-শুকনো প্রক্রিয়া চলাকালীন হারিয়ে যেতে পারে তবে সাধারণভাবে বলতে গেলে আপনি এখনও ফলের মধ্যে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া সমস্ত পুষ্টি থেকে উপকৃত হবেন। ভিটামিন সি, আয়রন এবং পটাসিয়ামের মতো ফলের মধ্যে পাওয়া সাধারণ পুষ্টিগুলি একটি স্বাস্থ্যকর প্রতিরোধ ব্যবস্থা প্রচার করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। 

চিনি

ফ্রিজ-শুকনো ফলের মধ্যে চিনির উচ্চতর ঘনত্ব থাকতে পারে তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনার ডায়েট থেকে আপনার ফ্রিজ-শুকনো খাবারগুলি নির্মূল করা উচিত। নিয়মিত শুকনো ফলের বিপরীতে, ফ্রিজ-শুকনো ফলগুলি যুক্ত শর্করা দিয়ে তৈরি করা হয় না, কারণ এটি প্রায়শই প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে তার প্রাকৃতিক মিষ্টি বজায় রাখে।

ক্যালোরি কম

স্ট্রবেরি সহ অনেকগুলি ফল প্রাকৃতিকভাবে ক্যালোরিতে কম। আপনি যদি নিজের ওজন দেখছেন তবে কম-ক্যালোরি ফ্রিজ-শুকনো ফলগুলি আপনাকে এ সম্পর্কে নিজেকে দোষী না করে আপনার মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করতে সহায়তা করতে পারে। কিছু ব্র্যান্ড ফ্রিজ-শুকনো ফলের মধ্যে অন্যদের তুলনায় কম ক্যালোরি থাকতে পারে, তাই কেনার আগে প্রতিটি প্যাকেজের লেবেলটি পড়া গুরুত্বপূর্ণ।

ফাইবার সমৃদ্ধ

ফল এবং শাকসব্জী একটি সুষম ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটে অবিচ্ছেদ্য হওয়ার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কারণ হ'ল তাদের উচ্চ ফাইবারের সামগ্রী। ফ্রিজ-শুকনো ফলগুলি তাজা বা শুকনো ফলের সাথে ফাইবারের সামগ্রীতে অনুরূপ, এটি আপনার ফাইবার গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য একটি ভাল বিকল্প হিসাবে তৈরি করে। ফাইবার সুষম, নিয়মিত হজমকে উত্সাহ দেয় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কম রাখতে সহায়তা করে। স্বাস্থ্যকর ফাইবার গ্রহণের ফলে আপনার হৃদরোগ এবং কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকিও হ্রাস হতে পারে। 

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি এমন যৌগগুলি যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করে যা এমন পদার্থ যা সারা শরীর জুড়ে কোষের ক্ষতির কারণ হিসাবে পরিচিত। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ হিম-শুকনো ফল খাওয়া আপনার সিস্টেমকে হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে।