কতক্ষণ শুকনো ফলগুলি ফ্রিজে স্থায়ী হতে পারে

শুকনো ফলগুলি ফ্রিজে 1-2 বছর ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যতক্ষণ না ফলগুলি এইভাবে সংরক্ষণ করা হয়। আপনি যদি প্রায়শই শুকনো ফল খেতে না পারেন তবে আপনি এটি 3 মাস পর্যন্ত আপনার ফ্রিজে রাখতে পারেন। শুকনো ফলগুলি কমপক্ষে 3-4 মাস বা কমপক্ষে 2-3 বছর ধরে ফ্রিজে রাখা উচিত। 

এটি ফলের গুণমানের উপরও একটি প্রভাবশালী প্রভাব ফেলে তবে দীর্ঘমেয়াদী সমস্যাগুলির কারণ হতে পারে এবং ফলকে জারণ করতে পারে যেমন অতিরিক্ত চালনার ক্ষেত্রে।

কাঁচা খাবার শীতল, শুকনো জায়গায় ছয় মাস থেকে এক বছর পর্যন্ত এবং ছয় থেকে আট মাসের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। মেডজুলের তারিখ এবং ডুমুরগুলি, যদি তারা শুকনো ফলগুলি থাকে তবে ছাঁচের বীজগুলির বৃদ্ধি রোধ করতে কমপক্ষে দুই সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে রাখা উচিত। 

শুকনো ফলগুলি যদি এয়ারটাইট সিল দিয়ে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্যাক করা হয় এবং সংরক্ষণ করা হয় তবে এক বছর পর্যন্ত ফ্রিজারে রাখা যেতে পারে। খোসা বাদাম এবং বীজ কমপক্ষে ছয় মাস ধরে এয়ারটাইট পাত্রে শীতল, শুকনো জায়গায় রাখা উচিত। শুকনো ফলগুলি এয়ারটাইট সিলগুলির সাথে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে দুই থেকে তিন বছরের জন্য ফ্রিজারেও সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

কোকো এবং ম্যাকার মতো সুপারফুড পাউডারগুলি কমপক্ষে ছয় মাস ধরে শক্তভাবে সিলযুক্ত পাত্রে রাখা উচিত। সুতরাং আপনাকে এগুলি একটি এয়ারটাইট পাত্রে একটি সিলেবল id াকনা দিয়ে রাখতে হবে এবং তিন বছর পর্যন্ত ফ্রিজে রাখতে হবে। পাউডারটি আর্দ্রতা থেকে ভালভাবে সুরক্ষিত হওয়া উচিত এবং কমপক্ষে তিন থেকে চার মাস ধরে ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত, তবে আর বেশি নয়। 

বরইগুলি, যা অনেকের চেয়ে আর্দ্র, শীতল স্বাদ এবং ফ্রিজের আর্দ্রতা উপভোগ করে। শুকনো ফলগুলি আর্দ্রতা এবং অন্যান্য দূষণ এড়াতে ফ্রিজে বা প্যান্ট্রিগুলিতে শক্তভাবে সিলযুক্ত পাত্রে সংরক্ষণ করে তাদের আরও বেশি সময় তাজা থাকতে পারে। 

আপনার প্যান্ট্রি বা আলমারিতে একটি গা dark ়, শীতল শেল্ফ শুকনো ফল এবং অন্যান্য শুকনো শাকসব্জী সংরক্ষণের জন্য সেরা জায়গা। দীর্ঘ সময়ের জন্য, আপনি শুকনো ফল যেমন আপেল, নাশপাতি, চেরি, পীচ, কমলা এবং অন্যান্য ফল এবং শাকসব্জী একটি ফ্রিজারে সঞ্চয় করতে পারেন। 

উচ্চ আর্দ্রতার অঞ্চলে বসবাসকারী লোকদের বিশেষত তাদের শুকনো শাকসবজি ফ্রিজে সঞ্চয় করতে উত্সাহিত করা হয়। আপনি যদি আপনার শুকনো শাকসবজিগুলিকে বেশি দিন টাটকা রাখতে চান তবে আপনার প্যান্ট্রি বা আলমারিগুলিতে একটি শীতল, অন্ধকার জায়গা প্রয়োজন এবং কমপক্ষে এক বা দুই সপ্তাহের জন্য এগুলি একটি অন্ধকার, শীতল জায়গায় রাখুন। আপনি যদি আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখতে চান তবে আপনার কাছে এই শুকনো শাকসব্জির কয়েকটি রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজারে সংরক্ষণ করার বিকল্পও থাকবে। 

অনেক রেফ্রিজারেটরগুলিতে এখন উচ্চ বা কম আর্দ্রতা সহ ড্রয়ার রয়েছে, এতে কী সংরক্ষণ করা হয় তার উপর নির্ভর করে। একটি ক্রিস্পার ড্রয়ার আপনার পণ্যগুলিকে সুরক্ষা দেয় এবং তাজাতাকে বজায় রাখতে আর্দ্রতা বেশি সময় ধরে রাখে। প্রায় সমস্ত ফল এবং শাকসব্জী খুব ভাল ছাড়াই ফ্রিজে বা ফ্রিজারে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। 

ট্রেটি ফ্রিজার থেকে বের করে এনে এটি একটি ট্রেতে ছোট ছোট টুকরোতে হিমশীতল করুন, তারপরে ব্লুবেরিগুলি একটি জিপ্লোকের উপরে রাখুন - যেমন একটি ব্যাগ বা পুনরায় বিক্রয়যোগ্য ব্যাগের মতো। হিমায়িত টুকরোগুলি একটি এয়ারটাইট কনটেইনার বা প্লাস্টিকের ব্যাগে একটি ফ্রিজারের সাথে রাখুন যাতে সেগুলি সহজেই ব্যবহার করা যায়। 

আপনি যদি ঘরের তাপমাত্রায় ব্লুবেরিগুলি ফ্রিজে বা ফ্রিজারে রাখেন তবে আপনি ফলগুলি রাখার জন্য শুকিয়ে ফেলতে পারেন। একবার আপনি ব্লুবেরি শুকিয়ে গেলে এটি একটি গ্লাস বা প্লাস্টিকের ব্যাগে একটি শীতল এবং অন্ধকার অঞ্চলে সংরক্ষণ করুন। 

বেরিগুলি ফ্রিজে বা ফ্রিজারে দুই থেকে তিন সপ্তাহ পর্যন্ত রাখতে পারে তবে তারা ড্রায়ারে আরও এক বা দুই সপ্তাহ ধরে রাখতে পারে। আপনার ডিহাইড্রেটেড খাবার ক্রমাগত পরীক্ষা করে দেখুন এবং যদি এটি খারাপভাবে চলে যায় তবে এটি শুকানোর জন্য প্রস্তুত। আপনি যত বেশি ফল শুকিয়ে ফেলবেন, তত বেশি স্থায়ী হবে, তাই সময়ের সাথে সাথে এটি পরীক্ষা করুন। 

নিম্নলিখিত নিবন্ধে, আমি ডিহাইড্রেটেড খাবারের দীর্ঘ বালুচর জীবন এবং ফ্রিজে তাদের সুবিধাগুলি সম্পর্কে আরও আলোকপাত করব। আমরা কিছু অতিরিক্ত তথ্যও বিনিময় করব যা ফলের দীর্ঘ বালুচর জীবনকে প্রভাবিত করবে। 

আপনি যদি নিশ্চিত করতে চান যে আপনি এই সমস্ত স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলি খারাপ হওয়ার আগে খাচ্ছেন, তারা কতক্ষণ স্থায়ী হয় এবং সর্বাধিক বালুচর জীবনের জন্য তারা সংরক্ষণ করা যায় তা জেনে সহায়তা করবে। সাহায্য করার জন্য, আমি একটি পণ্য হোল্ড চিট (নীচে স্ক্রোল) তৈরি করেছি যা মুদ্রণ করা যায়, ফ্রিজে ঝুলানো যায় এবং আপনার খাবারটি আনপ্যাক করার সময় পরামর্শ নেওয়া যায়। 

প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে একটি ফ্ল্যাট পাত্রে Cover েকে রাখুন এবং শীতল হওয়ার সময় ছাঁচযুক্ত বেরিগুলি ফেলে দিন বা এড়িয়ে যান। আঙ্গুর ধুয়ে ফেলুন এবং এগুলি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখা কাগজের তোয়ালে জড়িয়ে রাখুন। 

শীতল, শুকনো, গা dark ় জায়গায় এয়ারটাইট পাত্রে স্থাপন করার সময় বেশিরভাগ মটরশুটি ভালভাবে ধরে থাকে। সিদ্ধ লিমা মটরশুটি কেবল এক দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা যেতে পারে, আপনি এগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফ্রিজে covered েকে রাখতে পারেন। শুকনো লিমা মটরশুটি কিছুটা বিনষ্টযোগ্য, তবে রান্না করা মটরশুটিগুলি এক সপ্তাহ পর্যন্ত covered েকে রাখা যেতে পারে, যখন শুকনো মটরশুটিগুলির মাত্র কয়েক ঘন্টা শেল্ফ জীবন থাকে।