কীভাবে হিম-শুকনো ফল তৈরি করবেন?

অনুশীলন:

1। ধারকটি প্রস্তুত করুন, হালকা জল যোগ করুন, শীতল করতে এক চামচ সূক্ষ্ম লবণ যোগ করুন।

2। ধুয়ে, খোসা ছাড়ুন এবং আপেলগুলি সরিয়ে ফেলুন, সেগুলি টুকরো টুকরো করুন এবং হালকা লবণের জলে ভিজিয়ে রাখুন।

3। আমের পাতলা ত্বকের ছুরি দিয়ে খোসা ছাড়ানো হয় এবং খোলা কাটা হয়।

4। শুকনো প্লেটে ঝরঝরে ফলের টুকরোগুলি রাখুন।

5। 135 বায়ু শুকনো প্রায় 12 ঘন্টা।

6 .. সিলড ব্যাগে রেফ্রিজারেট করুন।

টিপস:

1। বায়ু শুকানোর জন্য সন্ধ্যার সময়টি ব্যবহার করুন, যা প্রচুর বিদ্যুৎ সঞ্চয় করতে পারে।

2। বেরিগুলির ফলগুলি বিভিন্ন ফলের উপর নির্ভর করে শুকানো হয়।

3। কালো হওয়া রোধ করতে আপেল লবণের জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। নোনতা আপেল টুকরা ভাল স্বাদ।

4। হিমায়িত স্টোরেজ ফলের টুকরোটি আরও খাস্তা করতে পারে।

5, শুকনো ফল ফলের বন্যার সেরা সমাধান।