তাত্ক্ষণিক চা পরিচিতি
9 月 -23-2019
দ্রবণীয়তার ক্ষেত্রে, দুটি ধরণের তাত্ক্ষণিক চা রয়েছে: ঠান্ডা চা এবং গরম চা। আন্তর্জাতিক বাজারে তাত্ক্ষণিক চায়ের দাম শুকনো চা থেকে প্রায় 10 গুণ। তদুপরি, আরও উন্নত দেশগুলি তত বেশি খরচ। উদাহরণস্বরূপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তাত্ক্ষণিক চা খাওয়ার ফলে চা খাওয়ার প্রায় 1/3 হয়, প্রতি বছর প্রায় 30,000 টন থাকে। চীনে তাত্ক্ষণিক চায়ের বিকাশ ১৯ 1970০ এর দশক থেকে সাংহাই, চাংশা, হ্যাংজহু এবং অন্যান্য জায়গাগুলিতে শুরু হয়েছিল এবং এখন পর্যন্ত এটি রূপ নিয়েছে।
তাত্ক্ষণিক চা দ্রুত বিকাশ করা যেতে পারে, যা এর অন্তর্নিহিত বৈশিষ্ট্যগুলি থেকে অবিচ্ছেদ্য। তাত্ক্ষণিক চা চা পাতাগুলির গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের পণ্য। কাঁচামালগুলি বিস্তৃত উত্স থেকে আসে এবং চায়ের উত্স দ্বারা সীমাবদ্ধ নয়। তাত্ক্ষণিক চা সমাপ্ত পণ্যগুলি সরাসরি মাতাল হতে পারে এবং ফলের রস, চিনি এবং অন্যান্য সহায়ক উপকরণগুলির সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে, যাতে বিভিন্ন গ্রাহকের চাহিদা মেটাতে পারে; তাত্ক্ষণিক চা খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষার প্রয়োজনীয়তার সাথে সামঞ্জস্য করে। কাঁচামালগুলিতে বহনকারী ভারী ধাতু, বালি এবং নুড়ি এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশগুলি তাত্ক্ষণিক চা প্রক্রিয়াকরণের প্রক্রিয়াতে পাতার অবশিষ্টাংশের সাথে একসাথে সরানো হয়। এটি বলা যেতে পারে যে তাত্ক্ষণিক চা প্রায় কোনও দূষণের উপাদান নয়, এটি তুলনামূলকভাবে খাঁটি পানীয়; তাত্ক্ষণিক চা উত্পাদন যান্ত্রিকীকরণ, অটোমেশন এবং ধারাবাহিকতা উপলব্ধি করা সহজ। তাত্ক্ষণিক চা আকারে ছোট, প্যাকেজে দৃ firm ়, ওজনে হালকা, মালামাল কম, পান করার পক্ষে সুবিধাজনক, শীতল এবং পান করার জন্য গরম, এবং ড্রেজ থেকে মুক্ত, আধুনিক জীবনের দ্রুত গতির প্রয়োজনগুলি পূরণ করে।
তাত্ক্ষণিক চা উত্পাদন প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত: জল চিকিত্সা, উপাদান নির্বাচন, নিষ্কাশন, পরিস্রাবণ, পরিশোধন, ঘনত্ব, মিশ্রণ এবং শুকানো। তাত্ক্ষণিক চা প্রক্রিয়াকরণ কেবল চা স্যুপকে মনোনিবেশ করা এবং শুকানোর জন্য নয়, এটি অবশ্যই উচ্চ প্রযুক্তির উপায়গুলি ব্যবহার করতে হবে যাতে দ্রবীভূত হওয়া কঠিন হওয়ার সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে হবে, ডেলিকোসেন্সে সহজ, চায়ের কোনও সুগন্ধ নেই। কারণ তাত্ক্ষণিক চায়ের রস ঘনত্ব এবং শুকানো মূল বিষয়, সাধারণ তাপের ঘনত্ব, চা স্বাদ প্রতিস্থাপন করা সহজ, চা স্যুপ বাদামি থেকে সহজ। অতএব, এটি সাধারণ তাপমাত্রা ঝিল্লি ঘনত্ব প্রযুক্তির প্রয়োগ অধ্যয়ন করতে শুরু করেছে, প্রভাবটি খুব ভাল, তথাকথিত ঝিল্লি ঘনত্ব, আধা-সীমাবদ্ধ ঝিল্লির পোরোসিটির একটি সত্যকে বেছে নেওয়া, কেবল জলের অণুগুলি অতিক্রম করতে দেয় এবং চা শুকনো পদার্থগুলি নির্দিষ্ট পরিমাণে পাস করতে পারে না, তাই ঘনত্বের উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য জল একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে যেতে পারে না।
তাত্ক্ষণিক চা উত্পাদন প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত: জল চিকিত্সা, উপাদান নির্বাচন, নিষ্কাশন, পরিস্রাবণ, পরিশোধন, ঘনত্ব, মিশ্রণ এবং শুকানো। তাত্ক্ষণিক চা প্রক্রিয়াকরণ কেবল চা স্যুপকে মনোনিবেশ করা এবং শুকানোর জন্য নয়, এটি অবশ্যই উচ্চ প্রযুক্তির উপায়গুলি ব্যবহার করতে হবে যাতে দ্রবীভূত হওয়া কঠিন হওয়ার সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে হবে, ডেলিকোসেন্সে সহজ, চায়ের কোনও সুগন্ধ নেই। কারণ তাত্ক্ষণিক চায়ের রস ঘনত্ব এবং শুকানো মূল বিষয়, সাধারণ তাপের ঘনত্ব, চা স্বাদ প্রতিস্থাপন করা সহজ, চা স্যুপ বাদামি থেকে সহজ। অতএব, এটি সাধারণ তাপমাত্রা ঝিল্লি ঘনত্ব প্রযুক্তির প্রয়োগ অধ্যয়ন করতে শুরু করেছে, প্রভাবটি খুব ভাল, তথাকথিত ঝিল্লি ঘনত্ব, আধা-সীমাবদ্ধ ঝিল্লির পোরোসিটির একটি সত্যকে বেছে নেওয়া, কেবল জলের অণুগুলি অতিক্রম করতে দেয় এবং চা শুকনো পদার্থগুলি নির্দিষ্ট পরিমাণে পাস করতে পারে না, তাই ঘনত্বের উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য জল একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে যেতে পারে না।
