তাত্ক্ষণিক চা প্রকারের পরিচিতি
9 月 -05-2019
তাত্ক্ষণিক চা দ্রুত বিকশিত হওয়ার কারণটি এর অন্তর্নিহিত বৈশিষ্ট্যগুলি থেকে অবিচ্ছেদ্য। তাত্ক্ষণিক চা চা পাতাগুলির গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের পণ্য। এর কাঁচামালগুলি বিস্তৃত উত্স থেকে আসে এবং উত্স দ্বারা সীমাবদ্ধ নয়। এটি সরাসরি মাঝারি এবং নিম্ন গ্রেডের সমাপ্ত লাল এবং গ্রিন টি, বা তাজা পাতা বা আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি থেকে উত্সাহিত করা যেতে পারে। তাত্ক্ষণিক চা পণ্যগুলি সরাসরি মাতাল হতে পারে, এবং ফলের রস, চিনি এবং অন্যান্য সহায়ক উপকরণের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে, যাতে বিভিন্ন গ্রাহকের চাহিদা মেটাতে পারে; তাত্ক্ষণিক চা খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। কাঁচামালগুলিতে ভারী ধাতু, বালু এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশগুলি তাত্ক্ষণিক চা প্রক্রিয়াকরণের প্রক্রিয়াতে পাতার অবশিষ্টাংশের সাথে একসাথে সরানো হয়। এটি বলা যেতে পারে যে তাত্ক্ষণিক চা প্রায় কোনও দূষণের উপাদান নয়, এটি তুলনামূলকভাবে খাঁটি পানীয়; তাত্ক্ষণিক চা উত্পাদন যান্ত্রিকীকরণ, অটোমেশন এবং ধারাবাহিকতা অর্জন করা সহজ; তাত্ক্ষণিক চায়ের পরিমাণ ছোট, প্যাকিং দৃ firm ়, ওজন হালকা, পরিবহন ব্যয় ছোট, মদ্যপান সুবিধাজনক, উভয়ই ঠান্ডা পান করতে পারে এবং গরম পান করতে পারে, এছাড়াও স্ল্যাগের উদ্বেগ নেই, আধুনিক জীবনের দ্রুত ছন্দের সাথে মেনে চলেন।
তাত্ক্ষণিক চা চা পাতার একটি গভীর প্রক্রিয়াজাত পণ্য। এর চেহারা গুঁড়ো বা গ্রানুলের মতো। চায়ের পাতার উপস্থিতি না থাকা ছাড়াও, উচ্চ মানের তাত্ক্ষণিক চা প্রায় নিখুঁতভাবে চা পাতার রঙ, সুগন্ধ এবং স্বাদ সংরক্ষণ করতে পারে। একই সময়ে, এটি সাধারণ চা পাতাগুলির সাধারণ সমস্যাগুলি কাটিয়ে ওঠে যেমন অমেধ্য, কীটনাশক অবশিষ্টাংশগুলি স্ট্যান্ডার্ডের বেশি, ভারী ধাতব সামগ্রী খুব বেশি এবং ঠান্ডা জলে কিছুটা দ্রবণীয়।
প্রক্রিয়াজাতকরণ উপকরণগুলির পার্থক্য অনুসারে, তাত্ক্ষণিক চা নিম্নলিখিত হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা যেতে পারে:
তাত্ক্ষণিক কালো চা: তাত্ক্ষণিক চা প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় রূপান্তরের মাধ্যমে কালো চা ফ্লেভার কাঁচামাল বা নন-ব্ল্যাক চা কাঁচামাল থেকে তৈরি করা হয়। তাত্ক্ষণিক কালো চা এর উজ্জ্বল লাল রঙ, তাজা সুগন্ধ এবং মৃদু স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
তাত্ক্ষণিক গ্রিন টি: নিষ্কাশন, ঘনত্ব, শুকনো এবং অন্যান্য প্রক্রিয়া দ্বারা গ্রিন টি এবং তাজা চা পাতা থেকে তৈরি। তাত্ক্ষণিক গ্রিন টিয়ের গুণমানের বৈশিষ্ট্যগুলিতে গ্রিন টিয়ের স্বাদ রয়েছে, অর্থাৎ স্যুপের রঙটি হলুদ এবং উজ্জ্বল, সুবাস তাজা এবং শীতল, স্বাদ শক্তিশালী।
তাত্ক্ষণিক সুগন্ধযুক্ত চা: বিভিন্ন সুগন্ধযুক্ত চা বা ফুল এবং চা পাতা থেকে প্রক্রিয়াজাত। এটিতে সুগন্ধযুক্ত চায়ের স্বাদ রয়েছে, অর্থাৎ স্যুপের রঙটি উজ্জ্বল করার পরে উজ্জ্বল, সুস্পষ্ট পুষ্পশোভিত, দৃ strong ় স্বাদ সহ।
স্বাদযুক্ত তাত্ক্ষণিক চা: স্বাদযুক্ত তাত্ক্ষণিক চা "আইসড চা" নামেও পরিচিত, যা চা প্রস্তুত করার জন্য তাত্ক্ষণিক চায়ের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়। প্রথমদিকে, এটি প্রায়শই গ্রীষ্মে শীতল পানীয় তৈরি করতে এবং বরফের সাথে পান করার জন্য ব্যবহৃত হয়, তাই এটিকে আইসড চা বলা হয়। আইস চা তাত্ক্ষণিক চা অংশ ছাড়াও, তবে চিনি, মশলা বা রস ইত্যাদি যুক্ত করুন, এর স্বাদ চাহিদা অনুযায়ী প্রস্তুত করা যেতে পারে।
