শুকনো ফল হিমশীতল একটি স্বাস্থ্যকর জলখাবার

শুকনো কলা চিপস হ'ল তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর নাস্তা বা মিষ্টান্ন যদি সংযম করে খাওয়া হয় এবং পরে আপনার দাঁত ব্রাশ করতে ভুলবেন না। যদিও এটি এতটা সুস্পষ্ট নাও হতে পারে, ফ্রিজ-শুকনো ফলগুলি আসলে নিয়মিত শুকনো ফলের চেয়ে স্বাস্থ্যকর নাস্তা, একটি নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে। দীর্ঘ সময়ের জন্য ফলকে সতেজ রাখতে ফ্রিজ-শুকনো প্রক্রিয়াটি ব্যবহার করে, বেশিরভাগ শুকনো, ফলের স্ন্যাকগুলি চিনি বা প্রিজারভেটিভ যুক্ত করে না, যা তাদের খারাপ স্বাদ থেকে রক্ষা করে। 

কারণ ফ্রিজার - শুকনো ফলের মধ্যে তাজা ফলের চেয়ে কম জল থাকে - এর বেশি খাওয়া শেষ করুন, যার অর্থ আরও পুষ্টি। যাইহোক, অনেক তাজা ফলের মধ্যে পাওয়া ভিটামিনগুলি শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন তাপ দ্বারা ধ্বংস হয়, যেমন ভিটামিন বি 12, সি এবং ই। 

সুতরাং: ফ্রিজ-শুকনো ফলগুলি স্বাস্থ্যকর জলখাবারের জন্য তাজা ফল এবং শাকসব্জির জন্য একটি ভাল বিকল্প হতে পারে। সুতরাং আপনি যদি প্যাক করা সহজ পুষ্টিকর স্ন্যাকস প্রস্তুত করতে চান তবে হিমায়িত শুকনো ফল ব্যবহার করুন। হিম-শুকনো ফলের জন্য ক্রেজটি হতাশায় রয়েছে এবং কেন পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং ব্যবহারিক স্ন্যাকস খুঁজছেন তাদের পক্ষে কেন এটি একটি ভাল পছন্দ তা এখানে কিছু কারণ রয়েছে। 

ফ্রিজারগুলির অন্যান্য সুবিধা - শুকনো ফলের একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন রয়েছে এবং খাওয়ার জন্য সহজেই প্যাক করা যায়। 

অন্যান্য শুকনো ফলগুলি ক্যান্ডি ফর্মগুলিতে যেমন সাধারণ শুকনো, চিনি-প্রলিপ্ত এবং ক্যান্ডিড ফর্মগুলিতে পাওয়া যায়। ফ্রিজ-শুকনো ফলগুলি যতটা তাজা ততক্ষণ বা যুক্ত চিনি সহ বা ছাড়াই বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। 

কোনও রেফ্রিজারেশন পাওয়া না গেলে শুকনো ফলগুলি একটি সহজ নাস্তা হতে পারে এবং ইউএসডিএ অনুসারে এটি তাজা ফলের চেয়ে অনেক বেশি দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে। 

শুকনো ফলের মধ্যে তাজা ফলের চেয়ে বেশি ফাইবার থাকে এবং তাজা ফল এবং শাকসব্জির দ্বিগুণেরও বেশি প্রোটিন থাকে এবং এটি ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের একটি ভাল উত্স। অনেক ছোট প্যাকেজে ঘনীভূত হয়ে, শুকনো ফলের একটি টুকরোতে 1.5 গ্রাম ফাইবার বা প্রায় 1/4 কাপ প্রোটিন থাকতে পারে। কিসমিস এবং বরইগুলির মতো শুকনো ফলগুলি উচ্চ ফাইবারের সামগ্রী এবং উচ্চ প্রোটিন সামগ্রীর কারণে সুবিধাজনক। 

সমস্যাটি হ'ল ফলগুলি অন্যান্য ফলের সাথে তুলনা করার সময় কীভাবে পরিমাপ করা যায় তবে আপনি যদি শুকনো সংস্করণটি দেখেন তবে আপনি পরিবেশন প্রতি আরও অনেক বেশি চিনি এবং ক্যালোরি দেখতে পান কারণ সেগুলি শুকনো ফল। ফলটি ভলিউম হারায় এবং শুকিয়ে যাওয়ার পরে বেশি চিনি বিকাশ করে না, তাই এটি ওজন বাড়ায় না। 

আপনি এটি প্রাকৃতিকভাবে নিষ্কাশন করতে বা একটি বিশেষ ডিহাইড্রেটারে শুকানোর জন্য হিমায়িত করতে রোদে ফলটি ছেড়ে যেতে পারেন। আপনাকে জলের সামগ্রীটি সরিয়ে ফেলতে হবে, তবে প্রায় সমস্ত জল অদৃশ্য হয়ে গেলে এটি প্রস্তুত এবং এটি এটি সংরক্ষণে সহায়তা করে। 

প্রাকৃতিক ফাইবার সামগ্রী,ফ্রিজার - শুকনো ফলআপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের কাছে পৌঁছানোর তাগিদ রোধ করতে আপনাকে সহায়তা করতে পারে। এটি আপনার মিষ্টি দাঁতকেও সন্তুষ্ট করতে পারে কারণ ফলের মধ্যে প্রাকৃতিক শর্করা রয়েছে। ফাইবার আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে এবং আপনার খাওয়ার পরে অস্বাস্থ্যকর নাস্তার জন্য আপনাকে পৌঁছাতে বাধা দেয়। ফ্রিজ - শুকনো ফল তার উচ্চ ফাইবারের সামগ্রীর কারণে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণের একটি দুর্দান্ত উপায়। 

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, শুকনো ফল হিমশীতল শুকনো ফলের ফাইবার সামগ্রীর সাথে সমান, তবে আপনি যদি আপনার ফাইবার গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানোর চেষ্টা করছেন তবে তাজা ফল খাওয়া আরও ভাল বিকল্প হতে পারে। 

শুকনো ফল যতক্ষণ না আপনি এটি অত্যধিক না করেন ততক্ষণ উপকারী হতে পারে তবে খারাপ দিকটি হ'ল আপনি যখন এটি যুক্ত চিনি দিয়ে পান তখন এতে প্রচুর চিনি এবং ক্যালোরি থাকে। আপনার ডায়েটে শুকনো ফল যুক্ত করার সুবিধা হ'ল তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রী এবং এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনও রয়েছে। 

আমি স্বল্প পরিমাণে আটকে রেখেছি কারণ মিষ্টি স্বাদটি যখন আউন্স বা দু'জন যথেষ্ট ছিল তখন মুষ্টিমেয় পাওয়া সহজ করে তোলে। 

আপনি যদি একই সাথে ওজন হ্রাস করতে এবং আপনার মিষ্টি দাঁত বুকের দুধ খাওয়াতে চান তবে আপনি ফ্রিজ-শুকনো ফল দিয়ে একা নন-বিনামূল্যে, সুস্বাদু স্ন্যাকস যা আপনি যে কোনও জায়গায় এবং যখনই চান তা উপভোগ করতে পারেন। এগুলি কেবল ক্যালোরি কম নয়, তারা আপনাকে ফাইবারও পূরণ করে এবং কোনও অতিরিক্ত মিষ্টি বা সংরক্ষণাগার নেই। এগুলি প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স, তাই তারা আপনার জন্যও দুর্দান্ত। 

ফ্রিজ-শুকনো ফল হ'ল ক্রিস্পি, ক্রিস্পি টেক্সচারের জন্য অন্যতম সেরা স্ন্যাকস যা প্রতিটি কামড় নিয়ে আসে। ফ্রিজ-শুকনো ফলগুলি বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যেতে পারে যেমন একটি নাস্তা, ক্ষুধা হিসাবে, সাইড ডিশ বা এমনকি খাবারের অংশ হিসাবে। 

শুকনো ফলের বিপরীতে, যা ডিহাইড্রেশনের কারণে তাদের পুষ্টির মান হারাতে পারে, শুকনো বিকল্পগুলি হিমায়িত থাকে। সুতরাং আপনি যদি নিজের পুষ্টির মানগুলি রাখছেন এবং স্বাস্থ্যকর কিছু খুঁজছেন তবে আপনি যখন চলেছেন তখন এটিই উপযুক্ত নাস্তা।