কম তাপমাত্রা স্থির-শুকনো দই

কম তাপমাত্রা স্থির-শুকনো দই।

1। উপাদান প্রস্তুত করুন

2। দই অবশ্যই উচ্চ ধারাবাহিকতা হতে হবে।

3। দুধের গুঁড়ো এবং কর্ন স্টার্চ চালুনির সাথে মিশ্রিত।

4। দইয়ের সাথে মিশ্রিত করুন।

5 .. এটি অতিরিক্ত না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন, যাতে দইয়ের ধারাবাহিকতা হ্রাস না হয়।

ডিমের সাদা অংশে চিনি এবং লেবুর রস যোগ করুন।

হার্ড ফোমে ডিমের বিটারটি বীট করুন।

আপনি 150 ডিগ্রি ওভেন প্রিহিট করতে পারেন।

9। দই পেস্ট এবং প্রোটিন ক্রিম দ্রুত এবং সমানভাবে মিশ্রিত করুন। ফ্রস্টিং এড়াতে বৃত্ত করবেন না।

10। বেকিং ট্রে তেল কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত।

দ্রুত হোন, স্কোয়ারটি প্রায় দুটি খাবার। 150 ডিগ্রি 20 মিনিট, 100 ডিগ্রি 30 মিনিট। যেহেতু এটি কম তাপমাত্রা এবং ধীরে ধীরে ভুনা, তাই প্রস্তাবিত হয় যে প্রথম প্লেটটি বেকড হয়ে গেলে বাকী দই ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং তারপরে এটি রান্না করার জন্য প্রস্তুত।