Una variedad de caramelos liofilizados, Incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizados, ইত্যাদি।
24 জানুয়ারী, 2024
জনপ্রিয় শীতের খাবার, ফ্রিজে শুকনো তোফু, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর!
সম্প্রতি, ফ্রিজ-শুকনো টফু বাজারে একটি নতুন ক্রেজ হয়ে উঠেছে। সমস্ত বড় সুপারমার্কেট এবং খাবারের দোকান এই অভিনব খাবার বিক্রি করছে। হিমায়িত-শুকনো টোফু বলতে বোঝায় একটি মেশিন ব্যবহার করে সয়া দুধকে টফুতে ডিহাইড্রেট করা এবং তারপরে কম তাপমাত্রায় ফ্রিজ-শুকানোর মাধ্যমে শুকনো টফুতে পরিণত করা। এই ধরনের প্রক্রিয়াকরণের পরে, ফ্রিজ-শুকনো টফুর রিহাইড্রেশন প্রভাব এখনও খুব ভাল, হ্রাস ডিগ্রী 90% পৌঁছতে পারে, স্বাদ তাজা টফু থেকে খুব বেশি আলাদা নয় এবং পুষ্টি হারিয়ে যায় না।
একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে, ফ্রিজে-শুকনো টফু প্রোটিন এবং ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ। এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং সহজপাচ্য। এটি বয়স্ক, শিশু এবং ক্রীড়াবিদদের জন্য একটি খুব ভাল খাবার পছন্দ। তদুপরি, এর উত্পাদন প্রক্রিয়ায় কোনও সংযোজন, সংরক্ষণকারী এবং অন্যান্য রাসায়নিক থাকে না, যা সম্পূর্ণরূপে টফুর প্রাকৃতিক স্বাদ এবং পুষ্টি বজায় রাখে।
এটি বিশেষভাবে উল্লেখ করা দরকার যে প্রচণ্ড শীতে, ফ্রিজ-শুকনো টফুর আবির্ভাব সবার জন্য অনেক উপকার নিয়ে এসেছে। প্রথমত, ফ্রিজে-শুকনো টফুকে নোনতা স্ন্যাক হিসাবে বা খাবারের সাথে নিরামিষ খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি ঠান্ডা থেকেও রক্ষা করতে পারে। দ্বিতীয়ত, যেহেতু ফ্রিজ-শুকনো টফুর খুব দীর্ঘ শেলফ লাইফ রয়েছে, আপনি স্টোরেজের জন্য কিছু কিনতে পারেন এবং খাওয়ার আগে বাড়িতে এটি ডিফ্রস্ট করতে পারেন, যা খুব সুবিধাজনক।
আপনি যদি এখনও ফ্রিজ-শুকনো টফু চেষ্টা না করে থাকেন তবে এটি ব্যবহার করে দেখুন। এটি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু স্বাদই নয়, এটি একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর খাবারও।
