জনপ্রিয় শীতকালীন খাবার, হিমায়িত-শুকনো টফু, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর!
3 月 -05-2024
জনপ্রিয় শীতকালীন খাবার, হিমায়িত-শুকনো টফু, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর!
সম্প্রতি, ফ্রিজ-শুকনো তোফু বাজারে একটি নতুন ক্রেজে পরিণত হয়েছে। সমস্ত বড় সুপারমার্কেট এবং খাবারের দোকানগুলি এই উপন্যাসের খাবার বিক্রি করছে। ফ্রিজ-শুকনো টফু বলতে সয়া দুধকে তোফুতে ডিহাইড্রেট করতে একটি মেশিন ব্যবহার করা এবং তারপরে কম তাপমাত্রার ফ্রিজ-শুকানোর মাধ্যমে এটি শুকনো টফুতে তৈরি করে। এই জাতীয় প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে, ফ্রিজ-শুকনো টোফুর রিহাইড্রেশন প্রভাব এখনও খুব ভাল, হ্রাস ডিগ্রি 90%এ পৌঁছতে পারে, স্বাদটি তাজা তোফু থেকে খুব বেশি আলাদা নয় এবং পুষ্টিগুলি হারিয়ে যায় না।
একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে, ফ্রিজ-শুকনো টফু প্রোটিন এবং ডায়েটরি ফাইবার সমৃদ্ধ। এটি পুষ্টি সমৃদ্ধ এবং হজম করা সহজ। এটি প্রবীণ, শিশু এবং অ্যাথলিটদের জন্য খুব ভাল খাবারের পছন্দ। তদুপরি, এর উত্পাদন প্রক্রিয়াতে কোনও অ্যাডিটিভস, প্রিজারভেটিভ এবং অন্যান্য রাসায়নিক থাকে না, সম্পূর্ণরূপে টোফুর প্রাকৃতিক স্বাদ এবং পুষ্টি বজায় রাখে।
এটি বিশেষভাবে উল্লেখ করার মতো যে শীত শীতকালে, ফ্রিজ-শুকনো তোফুর উত্থান প্রত্যেকের জন্য দুর্দান্ত সুবিধা এনেছে। প্রথমত, ফ্রিজ-শুকনো তোফু নোনতা নাস্তা বা খাবারের সাথে নিরামিষ খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি ঠান্ডা থেকেও রক্ষা করতে পারে। দ্বিতীয়ত, যেহেতু ফ্রিজ-শুকনো টোফুর খুব দীর্ঘ শেল্ফ জীবন রয়েছে, তাই আপনি স্টোরেজের জন্য কিছু কিনতে পারেন এবং খাওয়ার আগে বাড়িতে এটি ডিফ্রস্ট করতে পারেন, যা খুব সুবিধাজনক।
আপনি যদি এখনও হিম-শুকনো তোফু চেষ্টা না করে থাকেন তবে এটি চেষ্টা করে দেখুন। এটির কেবল একটি সুস্বাদু স্বাদই নেই, এটি একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর খাবারও।
