হিম-শুকনো প্রযুক্তির উত্স

ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ ড্রাইং (এফডি) প্রযুক্তি 20 শতকের গোড়ার দিকে শুরু হয়েছিল। 1940 এর দশকে, এফডি প্রযুক্তিটি প্রথমে পরীক্ষাগারে রাশিয়ান বিজ্ঞানীরা পরীক্ষা করে এবং সফল হয়েছিল। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময়, প্লাজমা ডিহাইড্রেট করার জন্য এফডি প্রযুক্তির ব্যবহার এটি বহনযোগ্য এবং বহনযোগ্য করে তোলে, প্রয়োজনে শরীরে স্যালাইন ইনজেকশন দিয়ে সক্রিয় করা যেতে পারে। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পরে, এফডি প্রযুক্তি মেডিসিন, জীববিজ্ঞান এবং মহাকাশগুলিতে ব্যবহৃত হয়েছিল। 1960 এর দশকে, আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র প্রযুক্তিটি হিমশীতল-শুকনো খাবারকে মহাকাশচারীদের স্পেস ফুড হিসাবে উত্পাদন করতে ব্যবহার করবে; ১৯ 1970০ -এর দশকে, শিল্পায়ন প্রক্রিয়া, হজম, শোষণ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপানে বৈজ্ঞানিক এবং প্রযুক্তিগত কৃতিত্বের জন্য এফডি, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ গবেষণার উপর বহন করে, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং প্রয়োগের ক্ষেত্রে এফডি প্রযুক্তি এবং সরঞ্জামগুলি আরও বিকাশ অর্জন করেছে, তখন থেকে এফডি পণ্য এবং সরঞ্জামগুলি, এফডি পণ্য এবং সরঞ্জামগুলিতে, মূলত উত্পাদনের যুগ থেকে, সাইডলাইন পণ্য।